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E-Pro　牛刀　モリブデン鋼　刃渡り30cm

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商品情報

E-Proの牛刀包丁です。\r刃渡りは約30cmです。\r鋼材はモリブデン鋼です。\r全鋼製です。\r柄は金属柄です。\r片刃です。\r\r未使用で平も裏も機械研ぎの目（縦目）以外に傷が無い状態だったので\rバフ掛けだけで仕上げてみました。\r（通常機械研ぎの跡はサンドペーパーや砥石のコッパ等でとるのですが\rそれでは逆に傷が付いたりするので）\r機械研ぎの縦目は完全に消えていませんが問題ないレベルだと思います。\r\r刃も出荷時状態でしたので本刃付けをして良く切れる状態にしました。\r\r切刃も平もピカピカの鏡面となっております。\rサイズは大きいのですが重量も軽く良くプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約300mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約1.9mm\r●外寸440mm\r●重量296g\r\r#包丁 #牛刀 #E-Pro #30cm

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀
商品の状態:	未使用に近い
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	富山県
発送までの日数:	1~2日で発送

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